虾是一种生活在水中的甲壳类节肢动物。它的运动器官不是很发达，因此大部分时间都是缓慢地爬行在海底的沙石上。它也会利用身体腹部的屈伸动作进行短距离的游动。

虾是节肢动物吗

中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾口味鲜美，有菜中甘草之称。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。含有丰富的镁元素，对心脏活动具有调节的作用。

食用虾后应间隔2小时再食用葡萄、石榴、柿子等含有鞣酸的水果，刺激肠胃，引起不适。

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