大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道萝卜在冬天怎么保鲜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.长期保存可采用窖池保存的方法进行。将新鲜萝卜切去顶部和发根，严格剔除有虫蛀、机械损伤、有裂纹、尺寸不足的萝卜，挖一个1米见方的坑，将萝卜根上下摆放，靠在坑壁上，按顺序码一层萝卜，撒一层10厘米左右厚的净土，这样交替码四层。根据气候变化，土层要逐渐增厚，温暖天气少覆土，强寒流时多覆土。小寒前后覆土完成，覆土厚度1m。品质好的萝卜不用入坑前加热，也不用入坑后冷冻，可以储存到第二年3月初。

2.把萝卜顶起来，在黄泥里滚一圈，让萝卜形成一层泥壳，堆在阴凉的地方。如果在萝卜堆外面种一层湿土，效果会更好。

3.在室内放一个水缸，装满水，在缸周围堆上萝卜，在上面培养15厘米厚的湿土。

以上解释了冬季萝卜的保鲜和储存方法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。