将阿胶切碎放入碗中，加入适量温水泡软。准备一口蒸锅，锅里加入清水，将碗放入蒸锅中，开火煮直到阿胶融化。在整个煮熟过程中，需要注意控制火量并不断搅拌阿胶，以免糊底。

阿胶怎么融化的快

阿胶多数情况下采取熬制的方式，也可利用开水搅拌至逐渐溶解。

阿胶具有滋阴补气血的作用，对于贫血体虚体弱者可以适量食用，但对于脾胃虚弱者或是体内湿热者不建议吃阿胶。

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