通常情况下，煮好的芋圆需要晾凉后，用冰水泡3-5分钟，使其冷却后立即放入冰箱保存。冷藏保存的芋圆可以保鲜3-5天左右，但是不建议长期保存，因为易变质，食用会对人体健康产生不良影响。

芋圆煮好后怎么保存才不会变硬

如果需要较长时间的保存芋圆，建议放入冷冻室储存，食用前将其解冻后加热即可。

另外，将煮好的芋圆晾凉后用淀粉将其一颗颗裹好，可以避免芋圆全部黏在一起。

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