双孢菇是口蘑中的一种，又被称为双孢蘑菇、白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇。这种菇广泛分布于北半球温带，喜欢在粪草发酵料上生长。其色泽白嫩，肉质鲜美，且营养丰富。

双孢菇是口蘑吗

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，由于口蘑土以前都是通过河北省张家口市进行加工，然后再输往内地，张家口是口蘑的集散地，所以被称为口蘑。

口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘，它的产量比较小，市场的需求量比较大，所以口蘑的价值比较昂贵。

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