将芦笋放入炒锅中翻炒，大约三分钟左右即可熟透。新鲜芦笋的肉质较为脆嫩，因此不需煮太长时间。如果使用偏老的芦笋，可将烹饪时间稍微延长。无论使用什么样的芦笋，在烹饪前都建议先将其焯水。

芦笋炒多久能熟

芦笋中含有草酸，进入人体血液后容易与钙结合，生成草酸钙，草酸钙容易在人体内形成结石，而焯水就能去除大部分草酸，吃起来更放心。

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