飞蟹一般指三疣梭子蟹。清蒸三疣梭子蟹的主要食材包括三疣梭子蟹、生姜、香醋、糖等。首先将蒸锅水烧开，然后将三疣梭子蟹的腹部朝上放入，大火蒸15分钟左右即可。三疣梭子蟹味道十分鲜甜，用清蒸的方法烹制可以保留其原汁原味。

飞蟹怎么蒸

三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成，腹部显著退化，褶贴在头胸部的腹面，俗称“蟹脐”。

三疣梭子蟹肉质鲜美、口感清甜、营养丰富。到了繁殖期，其蟹膏、蟹黄肥满、鲜美，蟹肉细腻、清甜。

三疣梭子蟹烹饪方法一般是清蒸，将其肉蘸以姜醋汁，别有风味。

以上就是飞蟹怎么蒸的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多飞蟹怎么蒸相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。