建议使用100克米和500克水。一般情况下，在家煮粥水和米的比例最好是5：1。如果喜欢较稀的粥，可以多放一些水。

在煮粥前最好将米泡水30分钟，这有助于缩短煮粥的时间，并使煮出来的粥更加软和浓稠。

2个人煮粥放多少米和水

粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，一般有煮和焖两种方法。

煮粥时添加一些食材，可做成小麦粥、寒食粥、三米粥、甜浆粥、脊肉粥、番薯粥、胡萝卜粥、燕麦粥等。

生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃，用圆滚滚的米做粥，容易熟、口感更好，最好选用新米煮粥，配料更要新鲜。

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