想要保存红菇，需要先将表面的泥土和杂质清理干净，然后装进保鲜盒内，放进冰箱冷藏。不过需要提醒的是，一般只可以保存一个星期左右，建议及时食用。因为新鲜红菇是易变质的食物，时间久了很容易会发生变质。

新鲜红菇怎么保存

红菇属于大型菌根真菌，很容易变质腐烂，如果想要长时间保存红菇，建议晒干或烘干后密封放在干燥阴凉的地方，或放在冰箱冷藏保存。

红菇是众多野生菌中比较少见的菌类，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素，是一种比较珍贵、健康的食材。

红菇主要生长在红棕壤或赤红壤坡地上，对温度、湿度、降雨量等都有一定的要求。

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