1. 抖臀蛋糕是近年来比较流行的一种甜点，具有丰富的口感和美观的外观。下面我们来介绍一下抖臀蛋糕的制作方法。

2. 首先准备好所需的材料：低粉50g、鸡蛋2个、植物油20克、牛奶30g、白糖30g、泡打粉2克、香草精适量，巧克力丁适量。

3. 将低粉和泡打粉混合，过筛备用。将鸡蛋打散，加入白糖，搅打至白糖完全溶解。加入植物油，继续搅打至混合均匀。

4. 将过筛的低粉慢慢加入鸡蛋液中，搅打至无颗粒状物质出现。再将牛奶慢慢加入，继续搅打至混合均匀。最后加入香草精和巧克力丁，拌匀即可。

5. 预热烤箱至180度，将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震动模具将面糊均匀分布，放入烤箱中烤15分钟，取出待凉。

6. 将蛋糕掏空一小块，将芒果干、核桃仁和松子仁放入，加入适量奶油，然后再将蛋糕盖上掏空的部分。

7. 再用奶油在蛋糕上涂抹成抖臀的形状，最后将蛋糕撒上一些可可粉，即可完成抖臀蛋糕的制作。

8. 抖臀蛋糕的制作方法比较简单，可以根据个人口味进行修改。但需要注意的是，在将蛋糕混合物倒入模具中时，要轻轻震动模具，以便使面糊分布得均匀。