1. 黑芝麻紫薯是一道美味又营养的家常菜。它将黑芝麻和紫薯的香甜与口感结合在一起，给人们带来了独特的味觉享受和视觉盛宴。下面我将介绍一种简单易学的黑芝麻紫薯家常做法。

2. 首先，准备好所需食材：黑芝麻、紫薯、白糖、水。

3. 将黑芝麻放入平底锅中，小火炒熟。炒熟后，将黑芝麻倒入研磨机中，研磨成细腻的黑芝麻粉。

4. 紫薯去皮，切成小块。然后将紫薯放入蒸锅中，用大火蒸熟。蒸熟后，将紫薯捣成泥状。

5. 将黑芝麻粉和紫薯泥放入一个容器中，加入适量的白糖和水。白糖的量可以根据个人口味添加。然后用勺子将黑芝麻粉和紫薯泥搅拌均匀，直至成为糊状。

6. 将搅拌好的糊状物倒入锅中，用小火加热慢煮。期间需不断搅拌，以免粘锅。煮至糊状物变稠，呈现出黑紫色时，即可熄火。

7. 最后，将煮好的黑芝麻紫薯盛入碗中，即可食用。如果喜欢，还可以加入适量的牛奶或豆浆调制成黑芝麻紫薯糊。

8. 黑芝麻紫薯家常做法非常简单，只需几步即可完成。这道菜品不仅美味可口，还富含维生素和矿物质，对于人体健康非常有益。尝试一下，你会为它的独特风味所惊艳。