1. 生猪大肠煮的时间是根据个人口味和烹饪方式而定的。一般情况下，煮熟的生猪大肠需要大约90分钟至120分钟。在这个时间范围内，大肠可以达到煮熟的状态，并且肉质韧性适中。

2. 如果您希望大肠更加韧软，您可以延长煮的时间。根据个人口感的不同，您可以适当增加30分钟的煮制时间，以确保大肠的韧性适宜，不会太过嚼劲。

3. 另外，根据食材的新鲜程度和肉质的韧度，煮制时间也会有所差异。如果您购买的生猪大肠非常新鲜，可能会稍微缩短煮的时间。而如果您购买的大肠很老化，则可能需要稍微延长煮制时间。

4. 在煮制生猪大肠的过程中，您可以加入一些调料和香料，以增添其风味。常用的调料有葱、姜、料酒、八角等。这些调料可以增加大肠的香气，并且有助于去腥味。

5. 使用高压锅煮制生猪大肠可以缩短烹饪时间。相比传统的煮制方式，高压锅可以在短时间内使大肠煮熟，并且更容易保持其韧性和口感。

总结：根据大多数情况，生猪大肠需要煮制90分钟至120分钟。但根据个人口感和食材的不同，煮制时间也会有所变化。延长煮制时间可以使大肠更加韧软，而缩短煮制时间则可以保持其适中的韧性。使用高压锅可以缩短烹饪时间，同时保持大肠的韧性和口感。