1. 首先，准备好所需的材料，包括年糕片、鸡蛋、面包糠、油等。

2. 取出一定量的年糕片，用清水洗净并沥干水分。

3. 在一个碗中击打鸡蛋，将年糕片沾上鸡蛋液。

4. 将沾有鸡蛋液的年糕片裹上一层面包糠，确保每个面都覆盖到。

5. 在热锅中倒入适量的油，待油热后将裹好面包糠的年糕片放入锅中煎炸。

6. 煎炸至外表金黄脆脆的年糕片捞出沥干油。

7. 趁热享用这款美味的年糕片零食。

8. 另外，年糕片还可以用来煮汤或炒菜，口感丰富多样。

9. 在制作这款零食时，可以加入一些提味的调料，如盐、黑胡椒粉、五香粉等。

10. 年糕片零食不仅味道美味，而且富含淀粉质和蛋白质，是一款营养丰富的零食选择。

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