1. 食材准备好

首先，准备好上汤、黄瓜，还需要柠檬片、香菜叶，以及适量的盐和胡椒粉。

2. 切片黄瓜

将黄瓜洗净后切成薄片，不要切得太厚，否则口感不佳。

3. 煮上汤

将上汤倒入锅中，放入柠檬片，烧开后用小火煮15分钟左右，让汤的味道更加浓郁。

4. 加入黄瓜花

将黄瓜花加入煮好的上汤中，煮5分钟左右，让黄瓜花煮熟。

5. 加调料

将煮好的黄瓜花捞出，放入盘中，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，让黄瓜花的味道更加平衡。

6. 摆盘装饰

将调味好的黄瓜花摆在盘中，放上香菜叶装饰，即可食用。 总之，上汤黄瓜花是一道非常简单易学的菜品，口感清爽，营养丰富。不妨在家里试着做一下，让家人朋友一起品尝。