大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做魔芋皮。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将姜、蒜捣碎，用水泡成姜蒜汁备用。

2.将面筋切成条状，放入冷水中焯一下，挤出水分备用。掐掉豆芽的须根。

3.溢出的油:在锅中倒入比平时多几倍的油，加热。加入胡椒粉、干辣椒、桂皮、丁香、豆蔻、八角、香叶、紫草、香茅，慢慢翻炒至金黄香透。关火。将辣椒粉和白芝麻混合放入碗中，倒入一半热油，搅拌均匀，然后将剩下的一半热油倒入热油中。

4.将魔芋皮用冷水焯一下，滤干备用。

5.豆芽洗净，用冷水焯一下，备用。

6.将魔芋皮、豆芽、黄瓜丝、面筋倒入容器中，加入姜蒜汁。倒入少许糖和盐，加入香油。倒入酱油和糯米醋。加入胡椒粒，搅拌均匀。包装成品。

以上解释了魔芋皮的制作。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。