1. 面糊鸡蛋素材准备

首先，准备好所需要的食材和具备的器材。所需食材：鸡蛋、面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉。所需的器材：大碗、打蛋器或勺子、中小碗、平底锅、小刀和铲子。

2. 制作面糊

在大碗中加入3汤匙面粉和盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，倒入2汤匙牛奶，继续搅拌，使面糊变得平滑。将一个鸡蛋打入面糊中，用打蛋器或勺子搅打均匀。如果面糊过于浓稠，可以再加入少量的牛奶搅拌均匀。

3. 准备鸡蛋

将另外两个鸡蛋打入中小碗中，打散备用。

4. 制作面糊鸡蛋

在平底锅中倒入适量的油，用中火烧热。用小刀在鸡蛋上划几刀，这样煎煮时更容易入味。将鸡蛋放入平底锅中，翻煎至两面金黄。取出鸡蛋，待凉后用小刀切成小块备用。然后将打散的鸡蛋倒入烧热的平底锅中，用铲子翻炒，直至将鸡蛋变成蓬松的熟鸡蛋块。

5. 拌制面糊鸡蛋

将切好的煎鸡蛋块和蓬松的熟鸡蛋加入到面糊中，然后用打蛋器或勺子充分拌匀，使鸡蛋均匀地裹在面糊中。

6. 煎制面糊鸡蛋

在平底锅中倒入适量油，用中火烧热。用勺子将面糊鸡蛋倒入平底锅中，用铲子轻轻煎煮，直至两面呈金黄色即可出锅。

总结

面糊鸡蛋的制作虽然看上去比较复杂，但是只要掌握好每一个步骤，就可以轻松制作出美味的面糊鸡蛋。这道菜既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食。而且，这道菜所需的食材和器材都比较简单，不需要太多的成本，也适合家庭制作。