大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糊丸子汤怎么做,怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.配料:豆腐、肉馅、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、糖、葱花、姜末和香油。
2.调汁:在碗中加入适量的酱油、醋、糖、淀粉,加入适量的水拌匀。准备一些葱花。
3.将豆腐放入盆中,用勺子碾碎,加入适量肉馅。
4.加入适量葱姜末、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油、淀粉,搅拌均匀。
5.将准备好的馅料卷成小球,在6成油温下炸,捞出,等油温升起来,再炸。取出控油备用。
6.锅里留点油,放入葱花,炒香,然后倒入调好的汁,煮至粘稠。
7.加入炸好的丸子,翻炒几下,炒匀,然后出锅。烤焦的豆腐丸子做好了。
以上说明了烧丸子汤的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。