1. 冻的龙利鱼怎么做好吃

2. 想要将冻的龙利鱼做得好吃，首先需要解冻。将鱼放入冰箱中解冻，这样可以保持鱼肉的新鲜口感。

3. 解冻后，可以选择将鱼片成薄片，再用盐和黑胡椒腌制一段时间。这样可以提升鱼肉的味道，并增加鱼肉的嫩滑口感。

4. 在一锅开水中加入适量的盐和姜片，将腌好的鱼片放入水中煮熟。煮鱼片时可以稍微搅拌一下，这样可以避免鱼片粘连在一起。

5. 煮熟后，可以将鱼片捞出，并将水沥干。接下来，可以选择加入自己喜欢的调料，如花椒、葱姜蒜等，调味成自己喜欢的口味。

6. 最后，将调好味的鱼片装盘，可以选择撒上一些切碎的香菜或葱花作为装饰，增加香气和美观。

7. 总结：冻的龙利鱼经过解冻、腌制和煮熟后，可以做出口感嫩滑、味道鲜美的美味菜肴。根据个人喜好加入适量的调料，可以使鱼肉的口味更加丰富。无论是作为主菜还是配菜，都能满足味蕾的享受。