电饭煲蒸红薯要放水吗

生活 2024-05-22 17:35:05 通达百科

电饭煲蒸红薯要放水吗

需要放一点水。电饭煲蒸红薯如果一点水都不放,容易出现干烧的现象。而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象,尤其是含糖分高的,蒸到红薯开裂的话,红薯的糖液会沾到锅底,从而导致电饭煲难以清洗,而且还可能影响电饭煲的寿命,建议大约放1节手指的水,然后隔水蒸红薯为宜。

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