1. 薯条是一种非常受欢迎的小吃，在美食界有着广泛的影响力。而今天，我将和大家分享一种以白薯为主材制作的薯条的方法。

2. 首先，我们需要准备以下食材：1根中等大小的白薯、适量的食用油、适量的盐和黑胡椒粉。

3. 将白薯洗净后削去外皮，切成约0.5厘米宽的长条。切割时可使用薯条切割器，以确保薯条的形状均匀。或者可以将白薯切成薄片，然后再将薄片切成条状。

4. 将切好的薯条放入一碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。这样做的目的是为了提升薯条的口味。

5. 将炒锅加热，加入足够的食用油，油的高度要能够淹没薯条。当油温达到170-180摄氏度时，放入薯条慢慢炸至金黄色，表面酥脆。炸制时间要根据火候和薯条的厚度而定，大约需要3-5分钟。

6. 将炸好的薯条用厨房纸巾沥干多余的油分，这样可以使薯条更加健康美味。

7. 最后，将薯条放在盘子中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。现在，一份美味的白薯薯条就做好了！

8. 总结：以上就是我以白薯为主材制作薯条的方法。相比传统的土豆薯条，白薯薯条更加香甜可口，口感更为酥脆。希望大家能够尝试制作这道美食，享受其中带来的美味！