1. 生蚝粥是一道美味又营养的汤粥，是许多人喜欢的家常菜。在家中制作生蚝粥并不难，只需要一些基本的厨具和原料就可以了。以下是生蚝粥的家常做法。

2. 原料：新鲜生蚝250克，米饭50克，生姜3片，葱1段，水1200毫升。

3. 制作步骤：

4. 1. 将米饭放入锅中，加入适量水煮熟备用。

5. 2. 生蚝剖开，取出肉用清水洗净备用。

6. 3. 生姜切片，葱切段备用。

7. 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

8. 5. 倒入清水，放入生蚝肉煮开。

9. 6. 把煮好的米饭倒入锅中，继续煮5分钟。盛出即可。

10. 生蚝粥的家常做法就是这样，简单易学，值得尝试。