当归猪肚汤是一道传统的补血汤，以猪肚为主料，加入当归、枸杞等中药材，具有美味可口、补血养气、滋阴润燥的功效。下面我们一起来看一下当归猪肚汤的制作方法吧！

所需材料：

猪肚1个，当归50g，枸杞30g，盐适量，料酒适量，清水适量。

制作过程：

1.将猪肚放入开水中煮沸，捞出后泡冷水，清洗干净沥干水分。

2.当归洗净，泡软，切成段。

3.枸杞放入碗中，加入清水浸泡10分钟，洗净沥干备用。

4.将猪肚切成块状，放入炖盅中。加入适量清水、料酒。放入当归段和枸杞。

5.上锅旺火烧开，撇去浮沫后，转小火炖一个半小时左右，加适量盐调味，关火即可。

小贴士：

1.注意清理猪肚，避免残留沙土和泥沙。

2.当归不宜与陈皮、黄芪等药材混合煮汤，否则容易反应，影响功效。

3.加入适量枸杞，更有补血滋补的作用。

4.炖煮时间不可太短，否则猪肚容易硬。不可太长，否则汤汁浓稠，影响美味。

总之，当归猪肚汤不仅味道鲜美，还有滋阴润燥、益气养血的功效，非常适合女性和贫血患者食用。大家可以根据自身情况调制适宜的食谱，认真制作这道美味的当归猪肚汤，为身体注入滋润的养分！

以上就是当归猪肚汤的做法 当归猪肚汤的做法及配料的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多当归猪肚汤的做法 当归猪肚汤的做法及配料相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。