马卡龙是什么

生活 2024-01-03 14:33:36 通达百科

马卡龙是什么

马卡龙是什么?

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼。

是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。

马卡龙”是使用英语发音音译的结果。

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