1.想要吃一份健康美味的中式菜肴，不妨试试牛肉丝炒大蒜。这道菜不仅简单易做，口感也非常丰富，既能满足口腹之欲，又能保持身体健康。

2.选购时需准备牛肉、大蒜、生姜、洋葱等食材。先将牛肉切成细丝，用盐、淀粉、料酒、生抽、老抽等调料腌制，入味后备用。将大蒜、生姜切成小块，洋葱切成条状备用。

3.起锅烧热油，放入大蒜、生姜翻炒出香味。加入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。

4.锅中再加一点油，放入洋葱翻炒，待洋葱变软后加入炒好的牛肉丝，快速翻炒均匀。

5.最后加入一点盐和黑胡椒粉调味，撒上葱花即可上桌。

总之，牛肉丝炒大蒜是一道非常适合家庭的美食。在快节奏的生活中，这样一道美味且营养均衡的中式菜肴能够为你的身体注入足够的营养。大家不妨在平凡的生活中，品味这样的一道美食。

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