1. 食材准备

首先我们需要准备的是半斤大虾、100克粉丝、适量蒜头和生姜，还有一些调料如盐、鸡精等。

2. 准备工作

将虾去壳去头，然后清洗干净，沥干水分后备用。接着将蒜头和生姜剁碎备用。

3. 处理粉丝

将粉丝用凉水泡软，然后沥干水分备用。

4. 烧水烫粉丝

将锅内加入足够的水，然后加入盐和少量油，煮开后将泡好的粉丝加入水中，焯烫1-2分钟后捞出控干水分。

5. 蒸制蒜蓉虾

将虾和蒜蓉一起拌匀，然后放在蒸屉里，加入适量盐、鸡精和姜末，大火蒸5分钟。

6. 出锅

将蒸好的虾和汤汁淋在焯烫好的粉丝上即可，香气四溢的蒜蓉虾蒸粉丝就做好了！

7. 总结

这道菜口感清爽，虾肉鲜美，蒜蓉香气扑鼻，更是开胃美味。制作简单易行，家常菜谱不容错过。

以上就是蒜蓉虾蒸粉丝的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多蒜蓉虾蒸粉丝的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。