1.金针菇白菜汤是一道简单又美味的汤品，做法非常简单。

2.首先，将金针菇和白菜分别清洗干净，把金针菇的尾部切掉，白菜切成块状备用。

3.接着，在锅中加入适量的水，放入金针菇和白菜，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。

4.此时，可以根据个人口味加入调味料，如盐、鸡精等，煮至材料熟透。

5.最后，将煮好的金针菇白菜汤倒入碗中，撒上少许葱花即可。

6.金针菇白菜汤的优点在于简单、易制作、口感清香、爽口不腻，特别适合现代人的快节奏生活。

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