咸南瓜粥是一道营养丰富的粥类食品，可以帮助人们增强体力、提高免疫力。以下是咸南瓜粥的简单制作方法。

首先，准备好适量的南瓜和大米。将南瓜切成小块，大米洗净待用。

接着，将切好的南瓜放入锅中，加入适量的水，然后煮沸。然后把洗净的大米放入锅中，再加入适量的食盐和鸡精，煮沸后改成小火慢慢熬煮。

在熬煮的过程中，不要停止搅拌，以免糊底。当米粒煮烂，粥变得黏稠时，加入适量的葱花和香菜碎，再拌匀即可关火。

最后，用盐和胡椒粉调味，根据个人口味再加上适量的酱油和香油，搅拌均匀后即可食用。

总之，咸南瓜粥是一道简单易制作的美食，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养成分。大家可以根据自己的口味添加或减少配料，制作出属于自己的独特风味的咸南瓜粥。

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