大家好，下面小编给大家分享一下，佛手怎么吃？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.佛手瓜的吃法有很多。鲜佛手瓜可以切片切丝，肉炒，菜炒，凉拌，煲汤，火锅，优质饺子馅等。也可以加工成腌制品或罐头。在国外，佛手瓜的吃法有蒸、烤、煎、炸。除了水果，根也可以吃。方法和风味与土豆相似，含有较多的维生素A和c，嫩叶和嫩芽也可作为蔬菜食用。

2.佛手瓜食用时，最好选择幼果，果肩有光泽，果皮表面有浅纵沟，果皮鲜绿色，鲜嫩无硬结。木瓜在深秋上市，非常耐贮。常温下可保存10月至次年3月至4月，风味基本不变。

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