1、主料：瘦猪肉150克，绿豆芽150克。调料：豆油、酱油、绍酒、香醋、胡椒粉、精盐、味精、花椒油、葱、姜。

2、将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净。用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝。见变色时下葱、姜末备用。

3、勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝。见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好的豆芽，烹醋，加精盐、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出勺即可

以上就是肉丝炒豆芽的制作方法，制作美味肉丝炒豆芽的技巧的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多肉丝炒豆芽的制作方法，制作美味肉丝炒豆芽的技巧相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。