1. 剥完壳的虾是一道非常常见的食材，但是很多人会觉得它很难做。其实，剥完壳的虾可以制作出各种美味的菜肴，非常好吃。

2. 首先，我们可以用剥完壳的虾做一道酸辣虾。将虾用淀粉和鸡蛋液裹上炸熟，用洋葱、蒜末、辣椒、醋、糖等配料调制酸辣汁，将炸好的虾倒入锅中翻炒均匀即可。

3. 另外，剥完壳的虾也可以用来制作虾仁炒饭。先将米饭炒熟备用，再将虾仁用葱姜蒜调味后加入锅中煸炒，最后加入炒好的米饭翻炒均匀即可。

4. 如果想要更健康一些的食材，可以用剥完壳的虾做沙拉。将虾仁煮熟后切成小块，加入生菜、黄瓜、胡萝卜、酸奶和柠檬汁拌匀，调味后即可食用。

5. 此外，还可以用剥完壳的虾做虾汤。将青菜、虾、干贝等食材加入煮沸的高汤中，一起煮10-15分钟即可。

6. 综上所述，剥完壳的虾可以制作出各种美味的菜肴，食用方法多种多样，口感鲜美而且营养丰富。不过，在制作剥完壳的虾菜肴时，还需要注意虾的新鲜度和脆嫩口感，这样才能让菜肴更加美味。