1. 茶树菇烧肉是一道口感香嫩、滋味丰富的菜肴。做法简单，下面我来和大家分享一下具体的步骤。

2. 准备食材，需要茶树菇适量、瘦肉500g、葱姜蒜适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、油。

3. 将瘦肉切成薄片，加入少许生抽、料酒、盐和淀粉搅拌均匀，腌制约10分钟，让其入味。

4. 茶树菇切丝备用，葱姜蒜切末。

5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉片快速翻炒至变色。

6. 加入适量淀粉改善口感，炒匀后捞出备用。

7. 同样的方式，将茶树菇用少许油煸炒至出水，沥干备用。

8. 热锅凉油，加入白糖翻炒至糖溶化呈棕色，加入煸炒好的肉、茶树菇，再加入少许盐、胡椒粉和生抽，煸炒均匀即可出锅。

9. 美味的茶树菇烧肉就烧好了，口感香嫩、汁水浓郁，有着独特的茶树菇香味。悄悄告诉大家，这道菜肴适合搭配米饭一起食用哦。

以上就是茶树菇烧肉做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多茶树菇烧肉做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。