1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，在搅拌好的鸡蛋中加入水。这时候稍微加一点水就可以了。

2、内脂豆腐洗一下切片，加入鸡蛋中。然后加入盐搅拌均匀。一定要搅拌均匀！

3、大火蒸十分钟，加入蒸鱼豉油。生抽，麻油即可。

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