1、新会陈皮。新会是江门的市辖区，素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。新会陈皮是当地所产的大红柑的干果皮做成，具有很高的药用价值。又是传统的香料和调味佳品。

2、廉江红橙。廉江是湛江市辖的县级市。廉江是传统农业大县和工业强县，盛产水果。廉江红橙果实大（单果150克左右），果型好、肉色橙红、嫩滑、味清甜带香，深受欢迎。

3、端砚。端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”，在我国四大名砚中。端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。端砚石出产在肇庆（古称端州）的烂柯山和北岭山一带，从唐朝初年开始生产。当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。

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