1. 小米桂圆粥，是一道极为受欢迎的甜品，因其入口绵软，口感丰富而备受喜爱。下面是该甜品的制作方法。

2. 首先，准备食材：小米、桂圆、冰糖、清水。

3. 其次，将小米用清水浸泡至少四个小时，让其充分吸收水分，更易煮烂。

4. 将泡好的小米放入炖盅中，加入桂圆，并加入适量的清水，注意不要太多。

5. 开始煮粥。放入炖盅，用电磁炉煮，火力调至最小。不时搅拌，以免糊底。

6. 当小米煮至八、九成熟时，加入冰糖，继续煮至熟烂即可。

7. 最后，可以根据口味加入一些小巧香脆的松子等其他配件，提升口感。

8. 这款小米桂圆粥营养丰富，味道醇香可口，具有清热解毒的功效。适合开始女性、老人和孩子食用，早餐或睡前食用，有助于保持身体健康，缓解疲劳。