电热水器安全阀是电热水器的一种重要保护装置，它的作用是当电热水器内部压力超过设定值时，自动释放热水，以防止爆炸事故的发生。这在保护用户的生命和财产安全方面起到了重要的作用。

使用电热水器安全阀时，需要注意以下几点：

安全阀在使用前需要进行定期检查。用户在每个季节结束或每年换季时，可以使用适当的工具检查一下安全阀的工作状态。如果发现安全阀有异常，应及时更换或维修。

使用时应遵循正确操作规程。在正常情况下，用户不要随意调节安全阀，以免影响热水器的正常工作。如果需要调节安全阀的压力值，应由专业人员进行操作。

此外，在检查和操作安全阀时，用户应注意自身安全。在检查安全阀之前，首先要切断电热水器的电源，并等待热水器冷却。在操作安全阀时，要远离安全阀排放的热水，以免烫伤。

用户在使用电热水器时应重视安全知识的普及。了解电热水器的基本知识，知道安全阀的作用和使用方法，能正确处理一些常见故障，为安全使用电热水器提供基本知识保障。