1. 是的，华为Mate40支持120Hz的刷新率。

2. 华为Mate40系列中所有型号都支持红外线功能。

华为Mate40搭载了最新的90Hz OLED全面屏幕，确保用户的每一次触摸都得到了更加流畅的响应。而更高的刷新率120Hz确保了用户的观看体验得到了显著提升，画面更加清晰、更加自然，减少了不必要的视觉残留，更好的保护了用户的视力。Mate40的屏幕采用了独创的HDR 10工艺，色彩更加丰富、鲜艳，同时对比度更加明显、效果更加出色。

对于红外线，华为Mate40系列中的所有型号都配备有红外线透镜，支持智能遥控功能。这意味着用户可以使用Mate40来控制家中的各个电器，包括电视、空调、音响、投影仪等，使用十分便利，还可以减少遥控器数量，节省了寻找遥控器的时间，也方便了用户的生活。

总之，华为Mate40是一款功能非常齐全的手机，支持120Hz刷新率和红外线功能，这两个功能都为用户带来了很大的便利和舒适，可以说是一款非常优秀的智能手机。