1.如何判断辣椒种子的新旧

一、观察种子外观

新种子通常外形完整、光滑、表面没有裂痕，而陈旧的种子可能会出现裂纹、变黑或者表面有坑洼。

二、闻气味

新种子无异味，而陈旧的种子可能会有味道，且味道不好。

三、浸泡试验

将种子浸泡在盐水中，新种子会在10分钟以内浮起，而陈旧的种子可能需要30分钟才能浮起。

2.正确保存辣椒种子

一、防潮干燥

将辣椒种子放在干燥通风的地方，不能暴露在潮湿的环境中，以免导致种子变质。

二、防止阳光直射

将辣椒种子放在遮阳的地方，以防阳光直射导致种子变质。

三、密封保存

将辣椒种子放在密封的袋子或者容器中，以保证种子的品质不会受到污染。

总结：

新旧辣椒种子的区别主要在于外观和气味，正确保存辣椒种子可以延长种子的保存期限。