1. 除夕，即农历年的最后一天，是中国传统的重要节日。据史书记载，除夕的来历可以追溯到很久以前的一个传说。相传，在古代中国，有一种凶猛的怪兽叫做“年兽”，它常常在除夕这一天出来捣乱，伤害村民和家畜。因此，人们为了保护自己，便想出了很多办法来驱赶这个怪兽。

2. 根据传统的习俗，人们在除夕之夜会贴年画、点灯笼、燃放鞭炮，以期辟邪驱灾。同时，还会整理家庭、村庄，备齐食物，准备迎接新年的到来。这些活动被视为对“年兽”的抵抗和准备的象征。此外，舞龙舞狮、歌舞表演等形式也逐渐成为除夕夜的表演项目。

3. 在中国古代，人们发觉“年兽”对红色、光亮和声音特别敏感。因此，红色成为了驱逐“年兽”的主要颜色。人们将红色挂在门口、窗户和家具上，以及穿上红色的衣物，以迎接除夕夜到来。此外，被认为有辟邪驱灾之效的物品，如小锣、红绳、青龙灯等也开始广泛使用。

4. 除夕夜的年夜饭是家庭团聚的重要组成部分。全家人围坐在一起，共享丰盛的晚餐，象征着家庭的团结和幸福。年夜饭的菜肴数量和种类也有着特定的意义，如鱼代表着年年有余，炖鲤鱼汤象征着才高运茂，等等。

5. 除夕夜，在家人团聚之际，人们会观看春节晚会、打牌、赏花灯等。直到午夜，人们会点燃鞭炮，取得驱赶“年兽”和辟邪的目的。在中国的许多城市，都有盛大的烟花晚会，人们欣赏烟花的美丽和飞溅的璀璨。

总结：除夕作为中国农历年的最后一天，有着悠久的历史和丰富的习俗。这个节日通过驱赶“年兽”、团聚家人和享用丰盛的年夜饭来象征着新的一年的开始和期待。除夕夜的庆祝活动和仪式可以让人们感受到浓厚的文化氛围和家庭温暖，同时也预示着新的希望和祝福。