我觉得汤圆和人有点像。完好无损、光洁柔美的外表下，是一颗捉摸不定的心。有咸有甜，就像生活一样。

汤圆象征圆满和团圆。是冬至春节必吃的食物。

至于汤圆，小西家是用红糖煮的，有时还会加些红薯、芋头，煮成广式糖水。

不知道你们家的做法是怎样的？如果你还没有想好今年要做什么口味，不妨看看下面这些做法，很新奇，连汤圆都不像。

烤面包机压饭团

最近很流行烤面包机胜过一切~你的烤面包机怎么样了？

你想试试用它来压汤圆吗？

图中这款是闽南地区比较常见的红白汤圆。可以选择普通的汤圆，但不要有馅。

先预热烤面包机，然后直接扔汤圆，压10分钟左右（中途左右看看，确保没有放大）。

当汤圆完全融合成一个时，就完成了。不煮不炸，淋上巧克力酱，好吃极了。

炸彩虹面疙瘩

汤圆是用菠菜、火龙果、南瓜、芋头等配料做成各种颜色，大小要做得小一些。

用空气炸锅炸至外皮酥脆。用砂糖或炼乳加糖，一定要撒上花生粉。

它看起来很喜庆，味道也很有层次感。

汤圆

将汤圆煮一会儿，直到表面软糯，然后裹上一层面包粉，油炸。你可以用油或空气炸锅炸它们。

然后粘糖和坚果吃。“超级合身”。

巧克力脆皮白玉球

汤圆的新吃法。将巧克力融化，然后将煮熟的汤圆蘸上巧克力酱，捞起稍等几秒钟，待巧克力稍微变硬后即可装盘。普通的汤圆变成了高档点心，香甜可口。

串汤圆

将煮好的汤圆分别蘸上抹茶粉、可可粉、椰丝或黄豆粉，就可以做出如下图所示的三色汤圆。用竹签串起来，很卡通。

培根面疙瘩

你能想象咸咸甚至油腻的腊肉汤圆的滋味吗？

好奇的宝宝快来试试吧！

先煮汤圆（图中那个是黑芝麻馅的）。取出并稍微冷却。不粘锅中火烧热，不用油，直接放入腊肉片，两面煎香，盛出。将面疙瘩放在培根片中间，卷起来，用牙签固定，就完成了。

咸甜的，味道会不会很深？我知道，但这是我最想尝试的！

水果汤圆和水果月饼都是玄学！

我认识的汤圆里面都是芝麻和花生，还有草莓酱汤圆真的是颠覆了我的认知。

可能我的口味比较传统，对这种混搭的创作接受度很低。你喜欢它吗？糖醋酱汤圆！

是我不懂事，我还没吃酸奶汤圆

我对所有芝士类食物和糯米类食物都没有抵抗力，没想到芝士+汤圆的组合。

学起来，做成过年特色菜吧！

冰汤圆，中国人不骗中国人，好吃吗？

我知道，我知道，就是煮汤圆然后冷冻，有的地方叫这个“冰汤圆”。据说吃起来像糯米糕？中国人不骗中国人，说实话，真的好吃吗？

锅巴饭团

汤圆煮好后，裹上做好的蛋白霜，刷上蛋黄，烤箱180度烤6分钟。取出再刷上蛋液，再烤2分钟。结束。

啊~这种做法做出来的成品不就是低配版的“雪媚娘蛋黄酥”吗？

说到汤圆，馅料和味道都不是重点。我最受不了的就是水煮汤圆！像我这样的强迫症，一看到水饺和汤圆，就会莫名的生气。汤圆怎么煮才不容易破？请记住这些步骤。

如何煮汤圆不粘锅？

第一步：水烧开后，用勺子在锅里搅拌打出漩涡，然后加入汤圆。这样可以防止饺子粘在一起。

第二步：煮汤圆时调整火力。汤圆在水里会慢慢变软。水再次沸腾后，需要将火力调到中小火，然后注意汤圆的漂浮。

Step3.一般情况下，汤圆浮起来的时候就表示熟了。但是如果想让汤圆更有弹性，可以把汤圆舀起来放在冰水里快速冷却后再拿出来。吃的时候放在热糖水里，味道很好。

以上就是汤圆的妙用，成为过年特色菜的必备技能！的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多汤圆的妙用，成为过年特色菜的必备技能！相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。