随着生活节奏的加快，生活条件越来越好，小吃的品种也五花八门。

一些传统小吃逐渐淡出了人们的视线。今天就给大家做一道土家族每年腊月都会做的传统小吃——饭撒儿。

炸翻sarah其实也不难，只要炸成功这一步，其他都ok。

老人们用猪油来做酥皮，这样炒出来的面条才香脆，不过为了吃的更健康，也可以选择用菜籽油（也可以用花生油代替）来做酥皮，热量会减少。

更小。

材料准备

面粉300克、糖50克、菜籽油80毫升、鸡蛋1个

制作方法

1.面粉中加入糖，搅拌均匀。

2.热锅，倒入菜籽油，煮至沸腾。

3、趁热倒入面粉中。

4.加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.慢慢倒入温水拌匀，揉成光滑的面团，静置五分钟。

6.将面团擀成大片。

7、切成长方形，撒上面粉防粘。

8.将切好的面团对折。

9.用刀尖在对折好的面团上划三刀，然后切段，这样就把面团切完了。

10.取一块切好的面团打开，把头从中间的缝隙里拉出来。

如果你喜欢多点花，可以穿两次。

11、锅内放油，烧热至80%，放入成品炸至金黄色。

揉另一个花形面团的步骤是一样的。

将面团擀成大块，切成小方块。

在四个边上画一个三角形（注意不要剪掉）。四个面各抓一个角，在中间用力压紧炸熟。

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