1、叉烧是我国广东省的特色肉制品。

2、叉烧是广东省的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品是广东烧味的一种，多呈红色，由猪瘦肉做成，略甜。

3、该菜品是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”；以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

以上就是叉烧是我国哪个省的特色肉制品? 叉烧是哪里的特色的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多叉烧是我国哪个省的特色肉制品? 叉烧是哪里的特色相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。