1.核桃仁是一种常见的坚果类食品，它具有多种营养成分和健康功效，被广泛食用。但是，由于核桃仁容易受到氧化，所以在保存上需要注意，避免影响口感和营养价值。

2.首先，在选择核桃仁的时候，需要挑选新鲜、色泽良好、无虫蛀、无霉变的产品。购买后最好尽快食用，避免长时间存放导致质量下降。

3.在保存核桃仁时，建议将其放入密封的容器中，可选用专用的密封袋或者密封罐等容器。需要注意的是，在装入容器前应将核桃仁清洗干净，晾干后再装入。

4.如果需要长时间保存，可考虑将核桃仁放入冰箱中冷藏。但是，在这个过程中也需要注意密封性，避免受潮以及受到其他异味的污染。

5.不建议将核桃仁放置在阳光直射的地方或者高温潮湿的环境中，也不建议与含有挥发性物质的食品或化妆品放在一起存放，因为这些物质会影响核桃仁的新鲜度和口感。

6.总之，在保存核桃仁时，需要注意新鲜度、质量、密封性等因素，避免受到氧化及其他污染，保证其口感和营养价值。正确的保存方法不仅能够延长核桃仁的保质期，还能够让我们更好地享受这种美味的坚果。