1. 猪油是一种常见的食用油，也是很多食品中不可或缺的原料。但是，相信很多人都有过这样的经历，就是买回来的猪油并没有用完却放在那里很久了，不知道还能不能吃。那么，猪油能放多久呢？

2. 首先，我们需要了解猪油的特性。猪油属于动物性油脂，含有较多的饱和脂肪酸，具有较好的抗氧化性。这也是为什么它不容易变质的原因之一。

3. 然而，猪油也不是完全不会变质。如果存放不当或者时间过长，猪油会出现酸败变质，发生异味、变色、结块等现象。猪油变质后，含有的脂肪酸也会发生变化，对人体健康的影响也会增加。

4. 那么，猪油能放多久呢？一般来说，未开封的猪油可以放置1年左右，在阴凉、干燥、遮光的环境下保存，则能更好地延长保质期。开封后的猪油则应尽快食用，或者分装到干净的无菌容器中冷冻保存。

5. 综上所述，猪油的保质期是与存放条件和时间有关的。为了使猪油保持良好的品质和口感，建议在使用前检查猪油的外观和气味，如果发现异常，则应立即丢弃，避免口感不佳或对身体产生不良影响。

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