1. 当归是一种常用的中药材，被广泛用于补血补气、调经益肝等方面。而以生产后吃当归的哪个部位好，从补益身体的角度来看，一般建议选择当归的根部。

2. 当归的根部富含多种活性成分，如葡聚糖、挥发油、有机酸等，具有调节免疫、活血化瘀、抗氧化等多重功效。此外，它也含有丰富的微量元素和维生素等营养物质，较为全面地满足人体不同方面的营养需求。

3. 不过，在选择当归根部时，也需要注意以下几点。首先，应选用新鲜、完整的当归根部，避免因长时间贮存导致营养流失和品质下降。其次，应根据个人情况、季节气候等因素进行科学用量，避免过度食用或食用不当导致不良反应。

4. 当然，如果有特殊需求或者个人口味偏好，也可以选择当归的其他部位进行食用。比如，当归的茎叶部分富含维生素C、钙、铁等营养物质，可以帮助强化骨骼、促进血液功效；当归的花部则富含花青素等抗氧化成分。

总之，以生产后吃当归的哪个部位好，选择当归的根部是符合人体营养需求的较为理想的选择，同时也需要注意食用方法和用量的科学性。

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