1. 借款利息应该合理公正

在借款中，借款利息是借款人发生的费用之一。因此，从法律角度来看，借款利息应该合理公正。

2. 利率应该符合国家法律规定

根据《中华人民共和国合同法》规定，借贷合同的利率应当符合国家有关规定。目前，人民银行规定了商业银行贷款利率为6%-12%，因此，借款利息最好不要高于12%。

3. 利息计算方式应当清晰明了

在合同中应当明确利息的计算方式，避免出现纷争。如果不清楚，可以咨询律师或者借贷专业人士，让专业人士帮忙制定借款合同。

4. 利息与借款用途相关

借款用途与利息息息相关。如果借款用途明确，可以提高借款人还款的意愿，也可以降低借款人的风险。因此，借款人应当根据借款用途制定合理的利息。

5. 对于亲戚之间的借贷，应当重视合同签订并保留借条

在亲戚之间发生借贷，往往不注重合同签订和借条保留。但是，在借款发生纠纷时，无法证明借款关系，则很难得到法律支持。因此，借贷双方在借款时应当重视合同签订并保留借条，以免发生纠纷时无法得到法律支持。

结论：

在从亲戚借款中，利息的收费应当符合国家法律规定，且应当明确利息的计算方式，以及与借款用途相关。同时，在借款时，重视合同签订和借条保留，以避免浪费时间和金钱，减少纠纷的发生。