大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆洋葱这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.洋葱去皮去老皮，洗净切块；

2.香菜、芹菜挑洗干净，切块备用；

3.土豆带皮洗净，锅中加水，大火烧开，加锅盖煮到土豆变软(不要煮太熟，以免煎的时候碎了)；

4.将煮熟的土豆冷却，去皮，切成小薄片备用；

5.煎锅放植物油，火上加热。先放入一层薄薄的熟薯片，不断转动煎锅，使薯片在煎锅里转动；

6.一面金黄时，翻过来。此时加入洋葱粉、芹菜粉、香菜粉继续旋转，然后均匀撒上盐和胡椒粉；

7.然后再把土豆翻过来，两面都是金黄色的时候，洋葱散发香味，就可以用铲子铲到盘子里了。

以上解释了土豆洋葱的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。