茄子的颜色主要有紫色和紫黑色,还有少数品种呈淡绿色和白色。茄子外形有椭圆形、长条形、扁圆形、梨形等多种形状,甚至近似圆形。其表面光滑无毛,具有一定的光泽。顶部带有茄蒂,茄蒂上带有绒毛。
茄子是什么颜色什么形状表面是什么
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茄子属于茄科、茄属植物,是一种一年生草本植物,原产自亚洲热带,广泛分布于全国各地,其果可供蔬食,根、茎、叶可药,不仅具有较高的食用价值,还具有一定的药用价值。
茄子的种类大约有两百余种,植物学上将茄子主要分为三个品种,分别是圆茄、长茄、矮茄,其中圆茄主要在中国北方栽培较多,不耐湿热,长茄多半在南方栽种较多,耐湿热。
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