自制的蛋黄酥常温能放10天左右。蛋黄酥是有馅料的点心，而馅料的保质期较短，因此在常温密封的状态下，可以放置约10天左右。如果不打算在短期内食用，可以直接密封冷冻，如此便可存放1-2个月。

自制的蛋黄酥常温能放几天

每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，属于热量高的食物。

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点，做法与苏式月饼有很多共通之处。

蛋黄酥的味道有豆沙味、奶黄味和紫薯味等，可以根据自己的喜好选择蛋黄酥的味道。

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