烤箱烤的饼干怎么样才好吃

1.饼干口感酥脆，是否松脆也很重要。 对于烤饼干的松脆度，在入烤箱之前，要在饼干表面划一些裂痕，这样就可以让饼干的水分水分散发，口感松脆。 2.调整烤箱的温度和烤制时间 烤箱的温度和烤制时间也非常重要。烤箱温度不宜过高，否则饼干很容易熟透，不酥脆。烤制时间也要控制好，烤的时间过短或过长都会影响口感。 3.烤加装，更好的烤制 如果实在不放心，还可以考虑使用烤加装，这样可以更好的控制饼干的烤制时间和温度，但是前提必须了解烤加装的使用。 总而言之，调整好温度和时间才是关键。最后，小小的搭配，还可以根据自己口味加上一些巧克力豆，果仁或蔓越莓等可以让饼干更，也许更好吃。