1. 猪肉白菜卷是一道经典的中式家常菜，口感清淡，口感松软，营养丰富。下面我们来介绍一下这道美食的具体制作方法。

2.首先，我们需要准备好材料——猪肉馅、白菜叶、葱末、姜末、盐、料酒、鸡蛋和淀粉。将猪肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、盐和料酒，搅拌均匀。然后加入鸡蛋和淀粉，继续搅拌均匀，待馅料制作好。

3.接着，将白菜叶洗净，切去硬蒂，捏松后切成宽条。将白菜条用滚水焯一下，撇去表层浮沫后捞出控水待用。

4.接下来，将馅料均匀地涂抹在每一片白菜叶上。然后将每个卷卷紧，封口处朝下，码入蒸锅中。

5.将蒸锅放入蒸锅中，倒入适量的清水，开大火蒸约15分钟至香喷喷的熟透后即可出锅。配上自己喜欢的酱料，以及可以根据个人口味加入眷村粉等各样配料即可。

6.总之，猪肉白菜卷是一道美味又营养的家常菜肴。只要掌握了它的制作方法和技巧，就能轻松地在家里做出一道口感好、色香味俱佳的美食。

以上就是猪肉白菜卷的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多猪肉白菜卷的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。